六个核桃，口感虽然很好，但是他里面也添加了很多东西。“六个核桃”的配料表中，其前三位依次为水、白砂糖、核桃仁。
该产品中的白砂糖含量大于核桃仁，因为配料表都是按照原料的含量多少来排序的。营养成分表显示，每100毫升“六个核桃”含碳水化合物7.8克，也就是说每罐中含有18.72克碳水化合物，而2个核桃仅能提供1.98克碳水化合物，也就是说，每罐“六个核桃”中含糖量接近17克。而世界卫生组织最新建议，成人每天每人的糖摄入量应控制在25克左右。陈霞飞说，由此可以看出，“六个核桃”实际上是一种含糖饮料，营养很普通，但比碳酸饮料相对好些。
核桃属于坚果，健脑、益智、抗衰、补益肝肾、温肺。
核桃是日常生活中常见的一种食物,具有很好的健脑、益智、抗衰、补益肝肾、温肺的功效。
现代的研究发现,核桃当中含有很丰富的营养素、维生素以及矿物质,并且含有丰富的Ω-3。Ω-3有利于增强人体的记忆力,促进脑功能的开发,有很好的补脑作用,可以有效的预防老年痴呆,减少抑郁症的发生。同时核桃当中的不饱和脂肪酸,还有利于降低患糖尿病的风险,有一定抗癌的功效。
冬季吃核桃还能补肾,中医认为肾之余在发,所以可以在一定程度上起到乌发的作用,并且能改善头发早白的情况。
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