日本的橡胶砧板到底是不是智商税？

橡胶木砧板好吗？优缺点介绍分析

　　在厨房的烹饪操作过程中扮演关键角色的就是类似下文所述的砧板了，但是砧板材质多种多样，除了性价比比较高的塑料砧板以外，更为常见的是木质砧板，顾名思义就是采用木质纤维或者其它木头材料作为基础的。经过加工打磨而成的一类砧板，今天为大家举例的是其中具有代表性的橡胶木砧板，它可以通过一些操作来杀细菌，除了洗烫和暴晒外，我们还可以用我们随手可以找到东西来杀菌，从而将橡胶木砧板安全健康方面效果价值最大化。

　　橡胶木砧板好吗

　　1、橡胶木制作的砧板在一定程度上是会对我们的身体有一定的影响，因为橡胶木砧板的细菌是很多的，如果我们在购买橡胶木砧板并在使用的时候处理得不当的话，它就会对我们的身体产生一些影响。

　　2、所以我们在购买了一款橡胶木材质的砧板且在第一次使用的时候，我们就可以先使用滚烫的开水来煮一煮橡胶木砧板从而给它消消毒，这一点是十分容易操作的，也是很简单的，更不需要使用什么有害的杀毒产品来清理。还有我们在使用开水把橡胶木砧板消毒之后，我们也可以采用自然的阳光来照射我们的橡胶木砧板，这样的话橡胶木砧板就不是很容易滋生细菌了。

　　3、有的橡胶木砧板的异味是很大的，但是橡胶木砧板的又有着很鲜明的色彩，看上去很美观。而且橡胶木砧板它的表面很光滑，在使用起来手感很好。有的橡胶木砧板的档次看上去很高端，我们在使用起来的时候也是会感到很舒心的。橡胶木砧板也是很适合现在的家庭里面装修得很时尚的家庭里面，看上去也是更加的美观的。橡胶木砧板还有一个特点，就是很耐腐也很耐干燥。

　　4、砧板的最好材料是蚬木。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。蚬木的材质致密，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出一种金属一样的铿锵声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水腐蚀，是高级的优质木材。保管的好的，一块蚬木钻版能用几十年。

　　上文为大家举例的橡胶木砧板是砧板中具有代表性的一种，因为采用的是橡胶木，而且本身也有木质材料无法避免的缺陷，所以后期经过了较长时间使用，会发现砧板上面滋生了许多的细菌，进而影响到了我们的健康和卫生程度，这个时候不妨参考小编给出的建议，了解橡胶木砧板使用技巧，必要的时候可以进行洗烫和暴晒，这样子就可以起到杀菌消毒的作用，有需求的朋友不妨参考上文了解一下吧。

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橡胶木砧板质量好不好木砧板选购技巧

说到砧板，木质材料依旧最为常见，但是木质的砧板，也是有很多种的，下面我们就一起来看下橡胶木砧板质量好不好，木砧板选购技巧。
橡胶木砧板质量好不好
1、有着很鲜明的色彩，看上去也是很美观的。
2、档次看上去也是很高端的，在使用起来的时候也是会感到很舒心的。
3、表面是浅黄褐色的，看上去也是很大气的一种颜色。
4、耐腐的也是很耐干燥的。
5、橡胶木的砧板用久了不仅会滋生细菌，而且还会产生一种怪味。
木砧板选购技巧
1、砧板多为原木横截而成，常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等，以枫木和榕树为佳，因其木质坚硬，且有股特殊气味。挑选时应注意，看整个砧板是否厚薄一致，有没有开。看年轮。一般是以年轮圆正，纹路清晰而细密的为好。
2、如果有木节，则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝（俗称死节），则不宜选购，因这种死节容易脱落而使砧板留下一个坑。塑料砧板是近几年出现的新产品，它是用无毒塑料制成的，除不怕水外，还有耐磨、耐用的特点，使用方便。
通过上文对橡胶木砧板质量好不好，木砧板选购技巧的介绍，相信大家对于家居木砧板的质量有了一定的了解，砧板有好有坏，所以，还是要看自己选择是哪个品牌，召个款式，只有选择好的品牌，砧板才有质量上的保障，所以，在选购之前，建议大家去专卖店选择产品。

清洁保养橡胶木砧板健康安全有保障

众所周知，橡胶木砧板是家庭厨房的标配。价格低廉，质量还可以，有许多人都会使用橡胶木砧板。但也是一种比较容易滋生细菌的砧板。因此，对于橡胶木砧板，为了家人的健康，需要对它清洁保养。
一、橡胶木砧板的优点
1、它有着很鲜明的色彩，看上去也是很美观的，那么这款橡胶木砧板它在材质上也是很好的，而且这款橡胶木砧板它的表面是很光滑的，我们在使用起来手感也是很好的，那么像这款橡胶木砧板它的话，它也不仅仅是在材质上面很好的。
2、它的档次看上去也是很高端的，我们在使用起来的时候也是会感到很舒心的，那么这款橡胶木砧板它也是很适合现在的家庭里面装修得很时尚的家庭里面，看上去也是更加的美观的，而且这款橡胶木砧板它的表面也是很光滑的，我们从很多的方面来看这款橡胶木砧板它都还是很好的一款厨房用品。
橡胶木砧板效果图
二、橡胶木砧板的清洁保养
1、消除橡胶木砧板上的细菌，不仅可用洗烫和太阳暴晒的方法，而且还可以用我们身边随手可以找到的东西，比如说生姜与生葱，它们里面含有一种植物抗菌素，用它们擦洗橡胶木砧板，不仅可消除橡胶木砧板上的细菌，而且还可以祛除橡胶木砧板上的异味。还可在橡胶木砧板上洒上一些食醋，然后在太阳底下暴晒。
2、备两块橡胶木砧板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留，加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上。
橡胶木砧板效果图
3、传统橡胶木砧板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。洗过后竖起晾干。
4、由于橡胶木砧板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持橡胶木砧板清洁卫生。炎热的夏季因空气潮湿，橡胶木砧板很容易生霉，所以每次用完橡胶木砧板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干;
5、若橡胶木砧板已生老霉，可将橡胶木砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿橡胶木砧板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
橡胶木砧板虽是家庭厨房的标配，但是由于其存在的一些特性，所以平时在使用的时候要注意清洁保养。更多资讯，请继续关注。

为什么日本都用塑料菜板？

日本的塑料菜板采用的材质都是PE材质，这种材质是非常环保的。美国威斯康星大学近日一项研究表明，普通塑料砧板比木质砧板细菌更多，研究人员发现，包括沙门氏菌在内的细菌很难在木质砧板上存活过夜，但换作是塑料砧板，这些细菌则能存活下来并繁殖旺盛。

与塑料材质相比，木质砧板有厚度大、韧性强、坚固，更不易出现严重凹陷、更难藏匿细菌等优点，比较适合切肉或坚硬类食物。塑料砧板则多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，若买到质地粗造、不合格的砧板，还存在化学物质析出并随食物被吃入体内的风险。

扩展资料

注意砧板清洁：

砧板是家家户户的必备用品，无论是塑料还是木质材料，都有一定的藏菌纳垢的风险。确保食品安全的最佳方法是：

切食物前，用热水和清洗剂彻底洗净砧板；使用同一块砧板时，应该先处理蔬菜，再处理生肉；用完砧板后，要及时清洗，并用毛巾擦干，放置在干燥处，可以买个粘钩悬挂起来。

参考资料来源：人民网-塑料砧板细菌更多

橡胶木砧板好不好

橡胶木砧板好不好
橡胶木砧板的颜色鲜亮、美观大气，而且表面光滑、手感好。重要的是，橡胶木砧板具有耐腐而且干燥的特点，所以总体上来看，橡胶木砧板还是不错的。那么应该怎样选择橡胶木砧板呢？
1、因为橡胶木砧板多为原木横截而成的，所以在选择的时候应该注意看整个砧板厚薄是否是一致的、有没有出现干裂等现象；
2、其次就是可以看砧板的材质年轮，一般选择年轮圆正、纹路清晰而细密的砧板为佳；
3、如果砧板有木节的话，那么就需要看木节是否与木质连接紧密。如果木节与木质之间有明显接痕或裂缝的话，那么则不宜选购，因为会容易脱落，影响砧板的平整性。
4、在选择的时候，还要注意砧板的尺寸以及厚度，然后根据自己的实际需求进行选购。