过水烫就好吃的蔬菜有哪些？

过水烫就好吃的蔬菜有哪些？

过水烫就好吃的蔬菜还是有很多的，比如说茼蒿菜，还有菠菜，还有一些青菜叶子等等，过水塘就比较好吃，蘸一点酱之类的，但是还是尽量要烫久一点，因为里面含有的细菌比较多，有的时候，所以说烫久一点的话，吃了对身体要好一些。

过水烫就好吃的蔬菜有哪些？

豌豆尖是苗类蔬菜的一种，又被称为“龙须菜”，其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢。这种蔬菜在南方特别是江南地区广受欢迎。豌豆苗烫过之后，吃起来清香滑嫩。
生菜

作为“过水烫就好吃的蔬菜”之一，生菜的人气也相当高。生菜是叶用莴苣的俗称，也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜。既然叫“生菜”这个名字，生食自然是没问题的，口感脆嫩爽口；如果烫过之后吃，又可以凸显略甜的味道。

菠菜

菠菜作为常见蔬菜，也凭借烫后甜甜的口感，征服了不少网友，像果仁菠菜就是许多人的必点菜品。菠菜的别名有红根菜、鹦鹉菜，历史上还曾称作“波斯草”，因为它的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧的西班牙等国。据传，菠菜种子是唐太宗时由尼泊尔作为贡品传入中国，可见，曾经这也是珍贵一时的蔬菜呢。
西蓝花

经常烫后吃的蔬菜，西蓝花也占有一席之地。这种蔬菜原产地是意大利，也叫青花菜，属于甘蓝的变种。其主茎顶端会形成肥大的花球，表面小花球密集。西蓝花过水烫之后，咬起来清脆舒爽。有网友表示减肥全靠它，过水烫撒点盐就是美味，还有人喜欢用蚝油、蒜泥等凉拌来吃

香菜

提名香菜烫着好吃的网友，可能会被讨厌香菜的网友“喷”出天际。香菜实在是争议太大，可谓“彼之砒霜，吾之蜜糖”香菜也叫芫荽、胡荽、香荽，小名挺多，味道也很特别。以往烹饪中，香菜经常是作为提味的辅料，不过，现在越来越多爱吃香菜的人直接把它当成蔬菜来吃。。

哪些菜用开水烫一下就可以吃？

蔬菜可以直接烫熟就吃的有很多，比如秋葵、芦笋、生菜、西蓝花、茼蒿、空心菜等等，都是可以开水煮熟，然后凉拌或者简单弄个蒜汁酱油什么的就可以吃的了。当然这个蔬菜水煮的火候时间不一样啊，生菜、芦笋这种烫的时间就短一些，西蓝花这样的就稍微久一点。

哪些菜用开水烫一下就可以吃？

基本所有的菜都可以这样的吧，不过不知道你说的是几秒，水温有多高，其实一般来说可以快速烫一下就吃的也很多，一般都是吃火锅的时候吃的。

比如生菜，生菜可以说烫一下就会变软的，而且就算不烫的话也可以吃，我觉得是一个很好吃的，水分很多的蔬菜，还有青菜，青菜的时间可能稍微长那么一点点，但是我一般就是放进火锅里面等一会儿就吃的，感觉就算是生的也没事，也许生一点还脆一些。还有小白菜，我觉得这儿也是，和青菜差不多的时间就可以了。

菌菇类的我觉得金针菇是烫一下就可以吃的，还有木耳，这些都是，其实主要是看食材，似乎有的地方是事先煮过一次的，所以放下去很快就可以吃。

然后还有百叶，豆腐之类的，不过不是冻豆腐而是那种日本豆腐，因为我感觉那个其实就算不烫也可以吃。

还有虾丸，很多虾丸都是那种糊糊状的，一般是舀一勺子放进开水或者火锅里面就可以捞着吃了，你弄的园子越小就越能快速的吃到。肉类的还有牛百叶，虽然我不喜欢吃这个玩意儿，不过很多人都说这个东西就是在汤里面过一遍就可以吃的，不然时间长了会老，我也不懂什么是新鲜什么是老，总之无感。还有涮羊肉之类的菜也是烫过一下就可以吃的。

我暂时可以想到的就是这些了，别的我也不怎么吃，其实感觉肉类就算是可以快速烫过就吃的还是得等一会儿，毕竟你得对你自己的肠胃负责。

什么蔬菜开水烫下就能吃的

1、 菠菜。菠菜是一种非常营养的蔬菜，而且菠菜富含的维生素也是非常的多的，经常吃菠菜也是能够起到清肠的作用的，而且菠菜也是一种非常适合拿来水煮的，青菜有很多的减肥食谱里也都是有水煮菠菜的，而不要以为菠菜在经过水煮以后并不好吃，其实不管是什么蔬菜，水煮以后也是能够很大的保留青菜原有的味道的，而菠菜在清水煮过之后也是有一丝甜甜的味道，吃起来是非常的清爽的。 2、 西兰花。我们都知道西兰花的纤维素是非常的高的，而且营养价值也是非常的多的，相信有很多人在平时吃西兰花的时候最长吃的做法就是用水来煮了，而且西兰花再经过水煮之后也是非常的健康的，有很多的人在减肥的时候都是会经常吃水煮西兰花的，水煮西兰花也是