微蒸烤一体机是智商税吗？

微蒸烤一体机值不值得买?

值得。

如果你家厨房的空间有限，买一台微蒸烤一体机，是很不错的选择。

原先我对所有多功能产品全都是拒绝的。觉得它们都整的花里花哨，以一堆没什么卵用的功能为卖点哄抬价格，实际上每样功能都被阉割，还不如买纯的。

用过之后才发现，多功能集成一体，真香。

不排除有些一体机确实是智商税，但至少微蒸烤机值得买。它等于一台微波炉+烤箱+蒸箱，小户型首选，既省钱又省空间。

微蒸烤一体机的优缺点是什么？

优点

1、微蒸烤一体机可以通过不同的组合方式实现微蒸、蒸烤、微烤等功能的不同组合，让食物的烹饪更加的有乐趣，口感也更加多元化。

2、微蒸烤一体机是集成微波炉、烤箱、蒸箱等家电为一体的产品，明面功能上一台顶三台，部分机型下还可以充当电烤盘、电饭煲、微波炉、空气炸锅、烤箱等。

微蒸烤一体机实际功能远远 > 1+1+1，而且现在很多家庭的厨房空间一般都比较小，在这寸土寸金的房价下微蒸烤一体机的优势显然更加的明显。

3、微蒸烤一体机搭配超快的微波加热速度可以短时间让食物的蒸、烤速度更快，这点是普通的蒸烤一体机无法实现的。

4、微蒸烤一体机的功能是非常的多，往往同一种食物能带来不同的烹饪方式，内置很多菜单，速度、口感、性价比等等上均有优势。

缺点：

1、微蒸烤一体机对加热的器皿有一定要求、纸袋、纸盒、保鲜膜、普通的塑料器皿都不能放入微蒸烤一体机。

2、对加热的食材也有一定的限制，袋装牛奶、鸡蛋是不能通过微波加热的。

3、微蒸烤一体机由于集成底部微波的功能相比专业的上下加热管的蒸烤箱，单独使用烘烤功能时候加热可能没有那么的均匀。

总结：微蒸烤一体机整体性价比很高，适合刚刚装修还没有蒸烤箱、微波炉的家庭、追求无名火无油烟、需要快速加热、快速烹饪的家庭，对烘烤有一定的专业要求的更加适合蒸烤一体机。

你觉得蒸烤箱一体机是不是智商税？蒸烤箱一体机值不值得买？

新房装修时，给厨房配置了一台蒸烤箱一体机。刚买回家时，爸妈都不看好，觉得它看着和普通烤箱没多大差别，价格却很高，是不是交了笔智商税？相信不少人对蒸烤箱一体机也抱有此态度。为了让大家对蒸烤箱一体机有更深入的了解，今天就从我个人真实使用体验，来谈谈感受。

01蒸烤箱一体机和独立式蒸箱、烤箱有何区别：

我使用后发现，其实二种电器的工作原理差别不算大，最主要的区别集中在功能上。蒸烤箱一体机属于蒸箱和烤箱的结合，既有蒸汽装置，又有烤管，实现一机多用。双重功能在一台机器内相互辅助，让蒸烤箱一体机实现了除蒸烤外，更多的烹饪模式。

02使用蒸烤箱一体机的感触：

①功能强大

不得不说的是，蒸烤箱一体机真的很强大！既能蒸烤食材，又能做蛋糕、发酵面包米酒、做酸奶、解冻热菜，甚至还能空气炸，堪比多台小家电，用着超省事。

②节省空间

一台机器实现多种功能，不用再买各种鸡肋小家电。我家是台式的蒸烤箱，外观比较精致，摆厨房台面好看又不占地方。

③智能操控，使用便捷

触控屏操作，多档位调节，数据显示清晰，并且配有10多道菜单，爸妈使用不吃力。很喜欢这台蒸烤箱的可视化设计（内置可视灯），每次蒸烤食材，能从外侧清楚看到内部状况，我一般在烤肉时把控不准温度，在外侧观察能随时调整，非常人性化。

④食材口感好

我买的这台蒸烤箱一体机，上下有螺旋加热管，烘烤食材温度均衡，高温热风还能把食材中的油脂剔除掉，提升食材口感。本身就是直喷式蒸汽设计，蒸食材速度快，口感也不错。比如平时蒸海鲜，不仅软嫩，还能保持新鲜度，特别符合家人的口味！

03蒸烤箱一体机不足

当然，蒸烤箱一体机也存在一点小缺陷：

①容量小

家里用的这台蒸烤箱容量30L，满足3口人用，但家里来客人，做饭菜使用，就有点力不从心了。每当这时，就有点后悔当初没多花钱，买个大容量嵌入式的。

②底盘积水、有蒸汽

使用后底盘会有轻微的积水，而且高温蒸完食材，门上会有水蒸气，需要及时擦干净，有点麻烦。

04蒸烤箱一体机费不费电

费不费电，完全看使用的频率。我家的蒸烤箱用的比较勤，每天大概1个小时左右，顶多费1度电，完全在可接受范围内。况且，蒸烤箱一体机本身就属于封闭的容器，当达到设定温度后，会缓慢输出热量，这个过程并不会高耗电。

05蒸烤箱一体机要不要买

如果厨房比较小，而且对蒸烤需求高，买一台蒸烤箱一体机会很方便。若厨房空间大，而且对蒸烤的各项指标要求很高，更适合买独立式蒸箱和烤箱。

蒸烤一体机算智商税吗？

当你对于蒸、烤两种烹饪方式其中一种比较常用，另一种只是辅助的时候，选择蒸烤一体机确实可以满足日常用餐需求。不过，在既需要蒸又需要烤时，蒸烤一体机只能先蒸后烤或者先烤后蒸，在下厨效率上无疑会大打折扣。而蒸烤独立集成灶的蒸箱和烤箱是分开设计的，可以同步运行互不干扰，烹饪效率也会大大提高。 我用的就是这款亿田S8A蒸烤独立集成灶，这款产品蒸箱容量48L，烤箱容量26L，它还有循环加热、预热、大面积烤、解冻4种烘焙模式可供统一选择，也可以实现空气炸，日常烹饪需求都能满足。 所以我认为入手一个蒸烤独立集成灶是非常有必要的，亿田这个大品牌推出的S8A蒸烤独立集成灶就非常不错。

内嵌式微波炉是智商税么

内嵌式微波炉是智商税
有些一体机受技术和成本限制，没有下加热管，还有一些甚至不能调节温度。“烤”的功能大打折扣，很不实用。
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a微蒸烤一体机，有上下加热管+后风机配合运作，热风直达腔体各处，没有温度死角。
高灵敏探头能精准控温，严苛把控每一度，美味一分不差。
还有三个烘烤模式，让每个食物都能发挥最大的美味。

为什么不建议买微蒸烤一体机

因为微蒸烤一体机的技术不算成熟，而且占地面积比较大，所以不建议买。

微蒸烤一体机在调频这块，分为变频调节和定频调节，使用过变频空调的朋友估计对变频理解就比较深，它能快速调节频率，自动调节室内问题，具有省电、节能的优势，而且能长期保持在一个温度，这点体验非常好。变频微蒸蒸烤一体机也一样，可以自动调节温度，而且比较稳定，对烘焙十分友好。

不变频主要是由变压器调节，也就是我们日常生活地看到的1档、2档、3档调节，没有具体的温度，烹饪全凭经验拿捏，对厨房萌新来说，特别容易翻车，加上定频调节，当温度过于设定的温度过高的时候，机器会停止功率输出，过低时则会再次运行，断断续续，耗能比较大，而且还容易翻车。

微蒸烤一体机解析

其实微蒸烤一体机在“蒸”的方面跟蒸箱是一样，采用目前最新独立蒸发器，通过把水分高温蒸发，然后再输送到内腔使食物加热致熟；烤方面也是烤箱一样，通过加热管，加热内腔空气，从而烹饪食物，一般上下烤管＋热风模式为佳，经常使用烤箱的小主就知道这点。

微波功能也相差不多，主要依靠磁控管＋搅拌器为主，但跟一起微波炉却得到了升级，把底部微波转盘，升级微晶平板底板，清洁和使用空间得到充分的利用。最后就是三者既可以独立运行，也可以相辅相成烹饪模式，烹饪更加高效。