可以。光波锅是采用国际先进的红外光波热能对流技术，研制的新一代全能光波烤箱，产品具有烧 烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒和自动清洗等功能，可替代传统十余种烹饪锅具。
高效的热能对流、传导及热穿透技术，能快速制作完成各种低脂、健康的美味佳肴，烹饪时间短、操作简单，无油烟、无微波辐射危害、智能分离式断电控制，安全可靠、经济节能，是现代家庭、餐厅十分理想的烹饪设备。
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光波炉的使用注意事项：
1、 将底座框架与容器配合好并水平位置，将食物放在容器内（按实际需要选择配件），盖上炉头。
2、 接上电源，把定时器与温度控制器调到适当位置。
3、 放下提手，微电源开关自动开启，提示灯亮，表示其对应提示处于工作状态。
4、 烹调结束，拔下电源插头，把炉头放到炉头架上。
5、 用取物架将食物取出。
6、 待容器冷却后，先用布抹拭清洁，再用水清洗容器。
7、 用软布抹拭清洁防护罩。
8、 清洁完工后，盖上炉头，空热一分钟将容器吹干，将整机放到安全位置。
参考资料来源：百度百科-光波锅
参考资料来源：百度百科-光波热波炉
光波炉是可以当做烤箱使用的。
虽然光波炉可以使用光波功能将食品加热，但是它和烤箱的加热方式以及加热的环境都有着本质方面的不同，两者烤制出来的食物在质量上也有非常大的差距，简单来说也就是光波炉烤制出来的食物不好吃，因此，虽然光波炉可以当做是烤箱使用，但是并不推荐将光波炉作为烤箱使用。
光波炉可以当烤箱用，但光波炉本质上还是微波炉，主要利用微波引起食物内部分子频率增强形成内加热，光波炉顶多增加了高温光在外加热而已。烤箱是利用传统加热方法，通过高温环境将食物从外部加热。
光波锅是采用远红外线发热，无微波辐射、无火、无烟、是健康安全的煮食方式。远红外线又称生命线，是太阳光线之一对人体完全无害，其波长为8—14μm，与微波炉辐射全然不同。光波在日常生活中已广泛应用到光波空调、光波消毒柜、光波浴、光波美容、光波治疗等。
微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
可以用光波炉代替。
光波炉产品具有烧烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒和自动清洗等功能，可替代传统十余种烹饪锅具。
高效的热能对流、传导及热穿透技术，能快速制作完成各种低脂、健康的美味佳肴，烹饪时间短、操作简单，无油烟、无微波辐射危害、智能分离式断电控制，安全可靠、经济节能，是现代家庭、餐厅十分理想的烹饪设备。
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光波烹饪的方式原理及优势
1、对流热分子具有高度穿透力，在快速将食物热熟的同时，百分之百杀菌且不破坏食物营养成分。
2、 热分子包围食物，抑制食物中水分子的流失，从而保持烹饪后食物中的充足水分。
3、食物营养成分恰到好处的溶解在食物原体水分中，原滋原味，营养容易被人体吸收。
4、最高不超过250℃的温度设定，能使食物配料充分溶入到食物当中，又能保证各种配料在可控温度内不会分解出有害物质。
5、最高不超过250℃的温度设定，在食物大分子成分分解成人体需要的营养成分的同时，使食物所含有的有效成分（各种维生素等）充分溶解且不会被破坏。
光波炉能当烤箱用，光波炉和烤箱的区别：加温基本原理不一样，微波炉加热采用微波加热来危害水分子热运动存在的发热量来加热食物，在这过程中，水份遗失是个很让人讨厌的疑问，或许平时做一些烧菜也许热完饭能够打开蒸气功能来给食材补充水，但是在烧烤过程中参与蒸气功能，便会大大的危害食材表面酥脆的口感了。烤箱则通过发热的石英加热管来加温，食材水分的遗失并不是不容乐观。在食材口感上，烤箱看起来更加专业的一些。
加温功效不一样，微波炉的微波加热透过食物时产生热量效用，在加热的一起，会让食材的水分和养分的遗失加快。应用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热物品快速便捷，但是非常简单干，比如你放个馍馍进到，加热后取出来也许就不容易想吃了，完全并没有软软的体验，将水份都烤离开了大多数，硬邦邦，吃起来口感比较差，而用电烤箱烤制的功效就是酥脆的，虽然并不是蒸出来的那类软绵绵的口感，但是别有一番风味。
着重点不一样，微波炉加热主要用于快速翻热食材，能节省很多时长，在网上有很多微波炉做菜的食谱，采用针对微波炉的烹制办法和小技巧，也能做出许多好吃的家常菜。在着重点上边而言，光波炉通常是迅速翻热食材，能节省很多时间，而电烤箱通常是烤制食材。电烤箱主要是用来烤制食材的，例如吐司面包、生日蛋糕、比萨、炭火烤肉这些，而光波炉主要是用来加热食物，可是还可以烹饪一些美味可口，可是食材水分流失非常大。并且电烤箱在使用时，在用电量上边要比光波炉少花一倍，用电量大。
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