如果你只会用微波炉热热食物,那你是真的不会用微波炉噢~微波炉隐形技能了解一下:当瓜子、花生、薯片、饼干受潮变软了,放进微波炉中低火叮它1分钟,就会重新变得又香又脆的~木耳还带这类干货,平时需要一两个小时才能泡发,但用微波炉就简单了,碗装木耳冷水倒入,放入微波炉高火叮两分钟就能完全泡发了。还有平时热馒头很容易将馒头热得很硬是不是?我们将冷馒头用纯净水将馒头表面打湿,放入微波炉中火叮1分钟,跟刚蒸出来的馒头一模一样啦。
微波炉是一种使用方便的家庭食品制作的工具,我们在使用微波炉的时候需要注意一些细节,今天我就把自己使用微波炉的一些个人技巧和大家说说,内容简单易懂,希望大家喜欢。
第一、微波炉使用的时候我们要注意时间,一般来说微波炉有一定的辐射,如果我们的食品在微波炉的时间过长会引起食品的质变,建议大家热饭的时候保持在三分钟以内为好。
第二、微波炉使用的时候我们不要距离太近,打开微波炉以后大家应该迅速离开,健康的距离应该是三米左右,等微波炉工作完毕,我们在去打开微波炉,这样会避免对自己的辐射。
第三、我们使用微波炉加热自己的食品的时候,为了更全面的吸收热量,大家应该加工一下自己的食物,我建议大家食物的厚度最好加工到六厘米的厚度,这样用微波炉加热更容易熟。
第四、微波炉使用的时候要分类食品进行不同的加热和制作,一般来说大家注意不要将密封的食物放进微波炉加热,比如大家吃鸡蛋的话,那么就要给鸡蛋壳打个小口,这样比较容易熟。
第五、微波炉制作食品的时候,大家要注意先把家里需要制作的食物先进行腌制,或者是放好调味品,这样微波炉加工的时候才可以保证食品的味道和色泽,另外粥类食品要先放糖在加热。
第六、微波炉使用的时候建议大家不要加热太过油腻的一些食品,因为这类食品的加热比较快,如果你的运气不好会烧坏微波炉的高压保险和磁控管,这样会出现危险。
第七、我们在加热馒头一类食品的时候,最好在使用微波炉前给上面加一些水,这样可以保证食品的水分,吃起来不干燥,大米饭一类的加热最好用盖子盖住,这样可以保证大米口感。
微波炉加热使用方法如下:
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于1厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。
使用微波炉加热饭菜的步骤如下:
1、插上电源
2、打开柜门
3、放进要加热的食物
4、关上柜门
5、选择模式
6、选择时间,一般3~5分钟够了
7、时间到后,打开柜门
8、拿出食物
9、关上柜门
按照食物不同,加热时的方法也不同。
1.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。
2.主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。
需要提醒的是,微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门。