广州适合带走的特产有干货海味、汤料包、腊肠、荔枝干和龙眼干、潮汕牛肉丸等等。
1、干货海味
因为广州临海的原因,所以广州的海产品非常多,在广州的一德路那边有一整条专门卖海货的街道,产品很优质而且价格也是比较实惠的。这些海货包括鲍鱼,干贝,虾米等等,如果是内陆地区的小伙伴平时比较少迟到海味的,建议可以去购买一些带给亲朋戚友尝试一下。
2、汤料包
广东人最喜欢的就是煲汤,很多汤是根据各种时令气候变化制作的,很多广东人会自己调配汤料包,但是不是很清楚煲汤步骤的小伙伴们,也可以去购买已经包好的汤料包,非常方便而且做出来的汤的味道也是非常棒的。
3、腊肠
腊肠的种类有很多,比如四川腊肠,广式腊肠,既然广东地区的腊肠能以地区命名冠名,那就是广东的腊肠本身是非常具有特色的。广州比较有名的腊肠品牌有比如皇上皇的这种,小伙伴们可以买一点腊肠回家送亲友。
4、荔枝干和龙眼干
荔枝和龙眼是属于岭南地区一带生长的水果,在广州增城地区的荔枝就非常有名,但是荔枝和龙眼作为水果不适合长期保存和运输。可以把荔枝干和龙眼干带回去给家人尝一尝。
5、潮汕牛肉丸
吃起来非常的爽口弹牙,还会爆汁,把牛肉丸和青菜一起煮个汤都非常的美味。
在广州旅行一定要去尝尝当地的特产,当然呢,这些特产肯定肯定还是要带走的,下面小编就来给大家介绍一下广州的特产,感兴趣的小伙伴们可以一起往下看呢。
1、广式糕点
推荐理由:广州的早茶是大家都比较除夕的,而一盅两件就是广州早茶的名片。其中管制糕点是可以带回家的伴手礼,广式糕点的口味是比较大众的,不管是老人还是小孩都是比较适合的,不用担心吃不习惯呢。
购买地方:广州酒家、陶陶居
2、泮塘五秀
推荐理由:泮塘五秀指的是古时候中国广州泮塘一带种植的五种水生植物,分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围还是很广的,基本上是没有任何植物能够代替,作为广州的老字号,这里的出品也确实是实力担当,人气和销量还是不能小觑的。
购买地方:荔湾区泮塘路手信街
3、致美斋
推荐理由:如果你对吃的比较讲究,那么你就知道,美味的佳肴不只是要用料上乘,在做法方面也是要新颖多样的。所以这个时候北邮分为的调味料肯定是不能少的。在广州,致美斋作为老字号招牌,名气已经是非常发了,致美斋巨鲸已经是有三百多年的历史了,这份伴手礼真的是大方得体呀。
购买地方:越秀区盘福路朱紫街30号或其他分店
4、广式腊味
推荐理由:广式腊味的品种还是比较多的,就单说腊肠就已经有很多了,并且每一种都别有风味,广州最有名的品牌就是皇上皇腊味已经拥有悠久的历史了,并且这个还事销量最大的,这采用的还是胶带包装,总的来说味道什么的都还是很不错的。
购买地方:皇上皇、广州酒家
5、广式饼食
推荐理由:在上下九的莲香楼有一家装修一新的饼铺中,这里保持着坠床用的嫁女饼,每天出品8000个,卖完了就结束了这里最有名的是这里的莲蓉月。
购买地方:成珠楼、莲香楼、陶陶居
岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广州织金彩瓷、绒绣、粤绣。
以上就是广州的一些特产,小伙伴们如果想要带一些回家的话,这些都是比较推荐的哟,不管是支持还是送家人都很不错的。
广州伴手礼必买清单如下:
秋风起,食腊味。在全国各地各色各味的腊味中,广式腊味以口感咸甜适宜、肉质清香出名,比较有名的是腊肉和腊肠。与北方腊味的重口味有所不同,广式腊味更加注重食材的原滋味,辅以酱油、酒和砂糖,吃起来口舌生津、肥而不腻,已有悠久的历史,是游客买来做伴手礼的不二选择。
地球人都知道的,广东凉茶。现在很多老字号的凉茶店为了迎合消费市场,也出了不少预包装凉茶,可以买来带回去送人那种。广式鸡仔饼,又名小凤饼,是广东广州地区特色传统饼类名小吃,跟老婆饼、杏仁饼、盲公饼共称为广东四大名饼
老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!
广绣始于2000年前,是一种以布代纸,用针作笔,把彩色蚕丝当颜料的绝美艺术。而广绣和潮绣两大绣派组成粤绣,粤绣与苏、湘、蜀绣并称为”中国四大名绣”。
广州牙雕肇始于汉唐,鼎盛于明清,是岭南最具地方特色的传统工艺美术品,也是首批国家非物质文化遗产项目,其造型及雕刻技艺在全国独占鳌头。
广州汇聚了岭南文化的精髓元素,这里的美食文化也是天下一绝,广州的早茶文化和汤文化都是天下一绝,让人大赞不已,下面给大家分享广州的特产。
1、广式糕点
推荐理由:一盅两件是广州的早茶名片,而其中的广式糕点就是可以捎回家的手信。广式糕点的口味非常大众,老少皆宜,不需要担心会被吃不惯哦。
购买地方:广州酒家、陶陶居
2、泮塘五秀
推荐理由:泮塘五秀指古时中国广州泮塘一带种植的五种水生植物,分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广,没有任何植物能与之媲美。作为广州的老字号,这里的出品的确是实力的担当啊,看看人气和销量就知道了。
购买地方:荔湾区泮塘路手信街
3、致美斋
推荐理由:作为会吃的广东人,美味佳肴除了用料上乘,做法新颖多样以外,别有风味的调味品也是具有很重要的的位置的。而在广州,作为老字号招牌的致美斋,早已名声远扬了,秉承了三百余年的历史。这么有“份量”的手信,送起来真是大方得体呀。
购买地方:越秀区盘福路朱紫街30号或其他分店
4、广式腊味
推荐理由:广式腊味品种繁多,光是腊肠就已经十支手指数不过来,每一样都别具风味,广州著名的品牌皇上皇腊味已经拥有悠久的历史了,其中销量最大的,仍然是传统的一级腊肠,采用广东人最熟悉的胶袋包装,“内容很实惠”。
购买地方:皇上皇、广州酒家
5、广式饼食
推荐理由:位于上下九的莲香楼,装修一新的饼铺中,仍然保持着最传统的嫁女饼,每天出品8000个,售完即止。尤其是其最驰名的莲蓉月,最受海外游客及华侨欢迎。
购买地方:成珠楼、莲香楼、陶陶居
岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广州织金彩瓷、绒绣、粤绣。
导语:一提起广州,大家第一反应就是吃吃吃。各种点心、糖水、小吃,让人忍不住大咽口水。每次在广州吃饱喝足了,总想带点手信给亲朋好友一起分享。那第一次去广州,应该买哪些有特色的伴手礼呢?我为大家悉心整理了一份清单,快快收藏起来!
鸡仔饼(小凤饼)
凤城(广州)鸡仔饼,是广东四大名饼之一。这种饼入口松化,馅芯软滑,甜而不腻,便于保存,是游客来广州必买的手信之一。现在市面上卖的鸡仔饼有两种,一种皮薄馅少,吃起来比较香脆,另一种皮厚馅厚,吃起来比较有嚼劲,看个人喜好。
推荐店铺:成珠楼、莲香楼、陶陶居
老婆饼(冬蓉酥)
老婆饼,是广东妇孺皆知的传统饼食,在众多的广东传统饼食之中,它用料最少、做工最简,却最为大众所知。外皮酥脆金黄,内馅滋润香甜,只要吃一口,就让你深迷其中滋味,怎么也停不下来。
推荐店铺:莲香楼、陶陶居、广御园
榴莲酥
金黄诱人的榴莲酥,是一道十分美味的点心,也是老广喝早茶的必点之一。整个点心形如九节虾,酥皮层次分明,入口即化,内里是厚实的榴莲肉,非常好吃,每每入口,都忍不住食指大动。
购买地方:陶陶居、广御园
马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕,也是早茶必点的糕点之一。它采用当地的特产马蹄粉作原谅,晶莹剔透的茶黄色,口感类似于果冻和布丁,但更有弹性,口感香甜但不腻味,入口即化。
推荐店铺:泮塘马蹄糕店、陶陶居、广州酒家
广式月饼
作为广东省的特色名品之一,广式月饼以其皮大馅厚而闻名全国。表皮光泽油亮,口感松软细滑,味道极好。与此同时,包装也非常讲究,便于携带,非常适合送给亲朋好友。
推荐口味:莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄、枣泥推荐店铺:莲香楼、广州酒家其他推荐:嫁女饼(绫酥)、莲蓉蛋黄酥、 凤梨酥、蜂巢蛋卷、云松派、酥饼、猪油糕、香米饼、炒米饼、萝卜糕、糯米鸡、咸水角
最传统 | 广式腊味
腊肠
广东常说”秋风起,食腊味”。每到深秋天凉,你总能看到街头腊味店前人山人海的盛况。作为广东的一种传统食品,腊味久负盛名,历史悠久。尤其是腊肠,用猪肠衣作为外层膜,一般选用肥瘦皆宜的前腿猪肉,腊香浓郁,口感极香,携带方便,而且用途比较多,不仅可以蒸熟单吃,还可以伴着其他菜一起食用,是初来广州游玩朋友的首选。
推荐店铺:皇上皇、利口福
腊肉
广式腊肉是本土远近闻名的风味特产,由天然生晒,色泽金黄,条头均匀,肥膘透明,衣脆肉嫩,口感劲道,味道也很特别,尤其是配着香喷喷的米饭,简直是“人间一绝”
推荐店铺:皇上皇、广州酒家其他推荐:腊鱼、腊鸭、腊猪腿
龙眼干(桂圆干)
黄色的外壳,硬而脆,手捏容易碎,里面的肉很厚实。用途很多,泡水、煲汤皆可,可以补血益智,养血安神。非常好吃,不过不要贪吃哦,吃多了容易上火。
推荐店铺:一德路食品干货一条街
姜撞奶
姜撞奶是一种以姜汁和牛奶味主要原料的传统特色甜品,口感滑嫩,似豆腐花又似水单,姜味浓郁、香甜嫩滑,味道独特,具有暖胃、驱养颜等功效,养人宜脾。现在有冲调粉,非常方便携带,适合送人或自喝。
推荐店铺:沁芳园、荔湾名食家
龟苓膏
广州人怕上火,因此有了凉茶和龟苓膏。龟苓膏作为独树一帜、历史悠久的“中药小零食”,具有清热泻火祛湿的功效。原味偏苦,一般都配着蜂蜜或者糖桂花,入口极甜,回味微苦,从口腔中蔓延开来,有一种难以言喻的美味。
推荐店铺:黄振龙凉茶
鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃,由广东特产白榄经过复杂的`工艺腌制加工而成,说白了就是一种腌制好的橄榄。卖榄人常常身着公鸡造型,边走边吹边叫卖,因此得名“鸡公榄”。入口清甜爽脆,还有回甘,是广州本土最具有特色的传统糖果之一,是许多老广的童年回忆。
推荐:上下九步行街其他推荐:鲮鱼罐头、马蹄制品、茶叶
广州人出了名爱煲汤,养胃健脾,养生滋补,念书的时候几乎我的每位广州朋友都会煲汤分给我们朋友喝,因此我们也养成了喝老火靓汤的习惯。所以来广州,不仅要喝汤,还要带一些携带方便的汤料回去,何时何地都能重温正宗的广式味道。
推荐汤料:蜜枣、五指毛桃、虫草花、薏米、百合、玉竹、干贝、鱿鱼、鱼干、虾米、花胶、海参、鲍鱼
推荐店铺:一德路食品干货一条街
常言道“食在广州”,美味的粤菜当然少不了味道独特的调味料。烹饪的过程中,用对了调料,不仅可以丰富口感,还能起到保护食物中的营养成分,促进人体营养吸收的作用。
推荐调料:老抽、酱油、咸虾酱、面豉、豆豉、蚝油
推荐店铺:如丰国味威礼盒、致美斋调味品
最健康 | 广式凉茶
闻名全国的广州凉茶,虽然味道苦涩,但清热降火、润肠通便、滋阴解毒等疗效,使无数老广“前赴后继”。现在有很多罐装或者瓶装凉茶以及凉茶粉,非常方便携带,送礼自喝皆宜。
推荐店铺:耕田公凉茶、林氏凉茶、黄振龙凉茶