开放式厨房用深罩型中式油烟机最好。
它的吸油烟力度会比较大,使用之后油烟抽净率能达到百分之五十到百分之六十左右,效率还是很高的。同时,这种油烟机还带有一个较深的集烟腔,将无法及时排出的油烟集中起来,有效避免油烟的扩散。
在相同的使用功率下,中式油烟机相比于欧式油烟机有更大的吸力,能够更强力地吸走油烟,所以相对也更加节能环保。中式油烟机有大功率的电机,配备一个很大的集烟腔和大涡轮,能把上升的油烟聚集在一起,经过滤网后将其直接排出,因为其深罩的特点,中式油烟机一般聚集油烟的能力很强。
选购抽油烟机的技巧
1、对于质量好的油烟机来说,它的外观就有着比较好的装饰效果,在色泽方面也是比较均匀的,用手触摸起来是很平整的。而最重要的是它自身的清洁情况,因为在使用的过程中,油烟容易将它给弄脏,所以在选购的时候,一定要看一下整体是否容易清洗。
2、市面上抽油烟机种类有很多,如果按照产品的能效来分的话,那么就可以分为1到5级,而1级则是其中吸烟效果比较好,价格也会贵一点,大家可以根据家庭实际需求来选择等级。
3、由于抽油烟机自身的体积会比较大,安装起来会比较费力一些,所以不建议选择自己安装。选购时需询问清楚,是否有上门安装的服务,并看看售后服务的情况。
开放式的厨房在选择油烟机的时候也是有很多注意事项的,最好是购买方太油烟机,这个品牌的油烟机是比较适合开放式厨房的,而且在造型设计上也比较符合使用者的需求在炒菜的过程中,油烟一出现就能够很好的被吸走。可以看得出来,方太油烟机在设计上还是比较人性化的,而且大部分的油烟机都属于轻保险,所以也具有一定的美观性,在安装之后不会显得特别的笨重。在选择油烟机的过程中也要了解产品的参数,要观察油烟机的吸排能力,也要了解油脂分离度以及噪音等情况。
在选择油烟机的过程中,侧吸的油烟机会更合适一些,因为在安装的时候这种款式的油烟机离油烟是比较近的,在选择油烟机的时候也要了解风量,大部分的开放式厨房都会跟客厅相连,所以风量是不可以太小的。其实很多品牌的油烟机都是具备这些功能的,但是在价格方面也并不是特别的便宜。如果是开放式厨房的话,在选择油烟机的过程中也是比较重要的,最好不要购买它过于便宜的产品。
方太,美的,华帝等品牌,在市场上的销量和口碑都是比较不错的,而且也非常适合这种厨房选择。油烟机的价格也是在5000元到8000元左右。如果想要质量能够有所保证的话,选择方太油烟机会更好一些,价格会在7000元左右,在使用的过程中噪音非常低。
美的品牌的电器在市场上的知名度一直都是非常高的,大部分的消费者都比较看好美的的空调,其实美的的油烟机也是非常值得购买的,价格在5000元左右,而且还有10年的质保,性价比非常的高。
开放式厨房一般都是与家中的其他环境没有隔绝的,如果处理不好,烹饪产生的油烟会弥漫在整个家中,因此其对于油烟机的要求比较高,需要油烟机能够及时快速的吸走油烟,不能让油烟扩散。最佳的解决方法是选择采用集成灶,因为其吸烟口距离油烟比较近,能更好的吸收油烟,防止其飘走,但价格比较高,假如预算不足,也可以选择深罩型中式抽油烟机或者侧吸式抽油烟机,以下是详细介绍。
集成灶
集成灶将油烟机、燃气灶和储物柜等设计为一体。其对于开放式厨房有天然的优势,首先集成灶吸烟率高达95%以上,超过传统厨具,在油烟扩散逃逸之前更早吸走并排出,这是解决了开放式厨房的一个非常大的痛点,让整个环境的油烟污染降到最低。第二就是其顶部不用预留抽油烟机的位置,使得与家中客厅更加的融为一体,且节省了空间。第三其集成的烤箱、蒸箱、蒸烤箱、洗碗机等功能省去了添置其他家电的需要,使开放式厨房更简洁。
但其也有缺点,首先集成灶的价格比较高,且维护起来也比较麻烦。其次集成灶烟道下排占用橱柜空间,同时需改造墙体排烟口,从上排烟口改成下排烟口,安装成本比较高。最后由于集成灶一体型比较强,集成灶与橱柜搭配存在局限性,容易与整个家装环境冲突,造成比较突兀的感觉。
侧吸式抽油烟机
一般大多数家庭在开放式厨房中都只是做简单的烹饪,不会进行爆炒,那么选择风量更大的侧吸式抽油烟机就能满足大部分的需求。其相比于集成灶可能吸烟率比较差,但相对来说其性价比比较高,且比较节省空间,同时由于吸附在墙面上,离油烟较近,吸油烟的效果也能接受。而且其更简洁、更小,可以与整个家装环境进行搭配。
但侧吸式也有些许缺点,不适合在开放式厨房有爆炒需求的家庭。其由于需要风量比较大来更快的吸走油烟,因此噪音也会更大,可能工作时会影响到其他区域的人。
深罩型中式抽油烟机
假如在开放厨房中有爆炒的需要,那么深罩式中式抽油烟机会更加符合您的需求,首先深罩型中式抽油烟机能更有效的防止油烟的扩散,因为这是针对有爆炒烹饪习惯所设计的抽油烟机,它的集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍,更利于集合上升的油烟,能保证您在开放式厨房烹饪中油烟不影响到其他区域的环境。并且其产品比较成熟价格比较低,是性价比比较高的产品。
但深罩型中式抽油烟机也有缺点,首先就是其外观不如欧式好看,显得比较庞大,放在开放式厨房中可能会与整个环境格格不入。其次需要在开放式厨房中占用比较大的空间,使得橱柜的空间减少了。
虽然对很多人来说,开放式厨房就只能用来欣赏。油烟和清洁是一大难题。但是对于我来说,开放式厨房绝对是比卧室还要舒服的存在,几乎80%的幸福感都是来自厨房,开放厨房有四大好处如下.顶吸型中式吸油烟机又称深型油烟机,超大超深的集烟腔能有效集拢油烟,防止逃逸和扩散,是厨房中吸油烟的实力派。除了方太这款,还要安利一下华帝20立方米瞬吸欧式抽油烟机灶具套装,这款油烟机的吸附能力都非常强势,轻松应对煎炸爆炒蒸等等烹饪方式带来的油烟困扰,分分钟厨房空气焕然一新
现有的吸油烟机安装高度一般在700mm左右,有效抽吸半径大致在300mm—400mm,锅面完全在风机的有效抽吸范围之外,只能吸走部分升腾的油烟,剩下大量油烟没办法吸尽。但是同时顶吸油烟机的吸力也是最小的——吸烟位置距离炉灶太远了,导致吸力不足。所以想要买顶吸油烟机,必须花高价,买更优质的产品,否则无法满足开放式厨房对排烟的要求。
如果使用常用的油烟机,就需要将油烟机悬挂在半空中,这样一来安装麻烦不说,也很不美观。其实这个问题好解决,现在国外就很流行一种嵌入在吊顶里隐形起来的油烟机,也被称之为吊顶油烟机。产生负压,将油烟吸走排出,类似电风扇的原理一样,也就是风力越大,理论上吸走油烟的量越大,速度越快,但同时会产生另外一个问题,噪音。
油烟机的话由于油烟从锅到油烟机有一段距离,油烟很难完全吸干净,所以个人觉得集成灶比较不错,不过集成灶要选大品牌的,比如:火星人、亿田、森歌等,质量可靠一些,售后服务也相对好一些。
开放式厨房应该选择哪种类型的抽油烟机?顶吸还是侧吸?现在很多业主装修房子时,都会选择开放式厨房设计,开放式厨房最重要的是选择一台好的油烟机,开放式厨房油烟机哪个效果好?接下来,湛江装饰网将分享开放式厨房油烟机的选择要点。
空间感,开放式厨房可以弥补小家庭空间上的不足,通过厨房和餐厅甚至客厅,使原本相对独立的三个房间紧密为一体。从视觉上看,一个大房间比三个单独的房间感觉更宽敞。如果再考虑上实用,开放式厨房也不失传统厨房,原本是门的地方成为了舞台,也存储了内容空间。沟通和乐趣,开放式厨房,在家庭沟通中确实起到了很大的作用。烹饪也不会影响在客厅与家人的沟通。如果你有孩子,开放式厨房让你更容易把他们单独留在客厅里,在那里你一抬头就能看到他们。
开放式厨房的缺点:油烟,很多人觉得开放式厨房的油烟是个问题,其实,好的油烟机吸烟效果并不差,尤其是高端欧式油烟机,既美观又实用,可以保证普通家庭烹饪时产生的油烟几乎不会完全在室内运行。当然,这种抽油烟机非常昂贵,这就是成本问题。只要油烟机够好,一般中餐烹饪时,室内就不会有油烟跑。
肮脏,有烟尘就有污泥,如果清洗不及时,势必导致厨房非常脏。各种锅碗瓢盆、食材、炊具,如果不能完全放在碗柜里,势必导致厨房一片狼藉。顶吸T型抽油烟机可以更好地与柜体结合,更加美观。但炒的时候,会有一点味道,通常在半小时内就消失了。顶吸塔机具有中式吸油烟机的集烟腔,效果更好。对于开放式厨房来说,吸力是完全足够的。侧吸式吸油烟机进气口与油烟区的距离比上吸式吸油烟机更近,吸走油烟更快。但吸烟可能会破坏炉火的稳定。