孩子三岁前的生长发育非常快，而三岁前的孩子自理能力非常差，需要父母细心的呵护和爱护。
身高：从出生时的50厘米到三岁时将近一米，短短三年，身高增长100%。这个速度是以后再也没有的速度，我们觉得孩子青春期长得快，但是一年也就是几厘米，整个青春期就算了可以长20厘米，那也只是增长15%左右。
这些身高的增长都和蛋白质，维生素A，钙，维生素D等营养息息相关，所以给孩子吃合适的食物，可以让孩子在遗传的基础上长得更高。
体重：从出生的时候6斤长到三岁时的30斤，增长400%，这些增长的体重大多不是脂肪，而是孩子的大脑重量，孩子的骨骼重量，还是就是孩子的肌肉重量，孩子的内脏增重。
体重的增长说明孩子在不断的成长，不断的成熟，不同部位的增长需要不同的营养。
而且孩子到了三岁的时候小时候的婴儿肥慢慢地褪去，身上不再是肉乎乎的，因为孩子吃进去的食物拿去长高拿大脑长其他更重要的部位了，不再只是堆积脂肪。
大脑：肉眼可见的头变大代替着孩子的大脑也要变重，从出生时的300多克到三岁时的1140克，达到成人脑重的82%。而且孩子的大脑到了三岁的时候不再是装饰品，大脑里面的神经元不断的连接，就变一张密密麻麻的情报网，不断的传递信息，发号施令。
让孩子学会听话，学会说话，学会走路，学会思考问题。
肠道：从只可以吃一些流质的奶，到可以咀嚼可以吞咽可以吃东西。从一天拉几次大便或者是几天拉一次大便，到一天拉一次，而且可以自己有意识地锻炼自己的大小便，主要是孩子的肠道越来越成熟了。
从小时候很容易拉肚子，吃什么都吃什么到孩子三岁的时候基本可以和大家上桌一起吃饭了，所以孩子三岁之后的变化也是非常明显的。
牙齿：
孩子会在两岁半左右长出20颗乳牙，这些乳牙虽然说要换掉，但是会伴随孩子6~12岁这一段时间，乳牙从6岁开始换一直到孩子12岁甚至是13岁才会慢慢换完。
而不少家长觉得孩子的乳牙坏一两颗没有关系，事实上孩子的乳牙坏得严重也会影响孩子的身体健康，比如孩子咀嚼能力下降，比如孩子的恒牙长得不齐等。所以孩子在三岁之前孩子的营养和护理非常重要。
五要：奶要足，爱要够，盐要少，糖也要少，牙医要看
保证孩子奶喝够
现在还是不少老人家觉得孩子吃饭才能长大，稀饭比奶更有营养。所以会有意识地让孩子多吃饭，少喝奶。比如孩子吃辅食时白天只喝一次奶，这样会让孩子晚上夜奶喝得更凶，反而不利于孩子的睡觉和发育。
比如看孩子不怎么爱吃饭就断母乳，没到一岁就给孩子断母乳了，因为这样孩子才能爱吃饭，孩子的一岁前主要的营养还是靠奶来提供，为了吃点只有碳水化合物的稀饭，给孩子断了各方面营养均衡，好消化而且还可以提高孩子免疫力的母乳，简直就是丢宝捡垃圾。
比如孩子一岁后觉得可以吃饭了，只要孩子不找奶就不给奶，事实上孩子到了一岁之后还有五分之二的营养要由奶来提供，特别是优质的蛋白质和钙主要还是奶来提供。
所以孩子在六个月前给孩子好好的只喝奶，最好是母乳，除了维生素AD连水也不要给孩子吃，喝了水就把孩子的胃装不下这么多奶。
7-12个月时每天至少800毫升的奶，如果孩子能喝可以喝到1000毫升，特别是喝母乳的孩子不要怕孩子吃多了，毕竟喝母乳是很废力气的一件事情，孩子喝饱了一般不会再喝。
二、要给孩子足够的安全感，别让孩子心底留下创伤
很多人要发现自己记不起三岁前的事情，但是精神分析学家却发现，我们成年后和很多心理问题，主要和童年有关，特别是三岁前的遭遇有关。不少大人的心理问题会在催眠之后找到问题的根源在三岁前。
三岁前孩子会全心全意地依赖妈妈（或者是抚养人）所以家长要给孩子爱和耐心。特别是孩子六个月前一定要无条件的爱孩子，对孩子有求必应，哭了马上抱，饿了尽快喂，要让孩子知道自己是被爱的，值得爱的。
六个月后可以教给孩子规矩，但是要温柔而坚定，给孩子定了规矩就要执行，但是内心要对孩子有爱，不要把在外面的不顺利发泄到孩子身上。最好不要在孩子面前吵架。
三、要少盐，培养良好的饮食习惯
孩子六个月前纯母乳，妈妈不要吃太盐的食物，妈妈吃的食物钠太多，这些钠会通过乳汁给婴儿。不少试过母乳的妈妈会发现母乳有点甜也有点盐，如果妈妈前一天吃了咸菜或者腊肉第二天再去试自己的母乳会发现盐大于甜。
孩子吃辅食时不需要加盐，天然的食物中含有钠，加上母乳或者奶粉，米粉中的钠已经可以满足孩子钠的需求，再加盐就是加重孩子的负担。
1－3岁孩子每天需要的盐不超过2克，不要和大人一起吃饭，因为孩子的饭菜需要的盐就很少除非大人迁就孩子。比如做菜不放盐，而是另外做一些调料，大人吃饭时就沾一些调料。
四、要少糖甚至无糖
世界卫生组织建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品中添加糖。
因为孩子现在不需要通过糖来提供热量，糖对于孩子的身体没太多的好处。反而会伤害孩子的口腔健康，让孩子变胖，让孩子体内的维生素被消耗掉。不要在做孩子的食物时放糖，不要给孩子买甜食，不要给孩子吃太多加了糖的零食。
五、要注意孩子的口腔健康
孩子一出生就要用纱布给孩子清洗口腔，六个月后尽可能给孩子夜奶，一岁后给孩子用杯子喝水。长四颗牙开始帮孩子用指套牙刷刷牙。建议孩子长牙之后，每半年带孩子去看一次牙医。孩子的乳牙好，恒牙才能好，孩子的牙好才能吃嘛嘛香更健康。三岁前孩子主要由家长照顾，把孩子照顾好了会影响孩子以后的一生。
不管成人还是孩子，针对甜品全是无法抵抗的。尤其是一些小孩，一旦开启了吃糖大门的，就控制不了。吃甜食是令人开心快乐的事情，但是最近反被世界卫生组织点名批评了。
在2016年至2017年间，抽样检验了英国、丹麦和西班牙目前市面上的婴幼儿食品。在检验时发现，一部分制造商在餐饮中加入果蓉等以增强糖份。若长期食用这种食品类，会给婴儿导致蛀齿、肥胖症等几种身心健康损害。因此，为了防止婴幼儿食品中应用“不正确宣传策划”，世界卫生组织建议“不得在3周岁以下婴幼儿食品及饮品中放糖”。建议严禁使用的游离糖包含：添加糖和其它甜味素（包含全部糖桨、纯蜂蜜、水果汁、浓缩汁或甜味素如人造糖、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊）
水果汁和浓缩汁（除少许使用的青柠檬或柠檬水做为添加剂）除此之外，做为主食的原材料之一，生产加工或萃取的100%新鲜水果（新鲜水果蓉或果干）含量需要在食材总重的5%之内。而且在外包装正脸，必须表明糖约占的能量百分数（供能比）。
值得关注的是，此次世卫组织公布的，并不是一个相关法律法规，是一个建议，对于基本都是婴幼儿食品及饮品（配方奶粉并不包括在里面）。这一建议能给婴幼儿食品领域产生什么样的变化还不为人知，但能确立给到你家长的一个信号是：婴儿糖份摄入的危害性，无法小窥。这早已不是世卫组织第一次公布「限糖令」，早就在2015年，就曾经在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议：将成人和小孩游离糖摄入量降到摄入总能量的10%下列。有条件的话，应先游离糖摄入量降到摄入总能量的5%下列。此次对于3岁这个年龄展开了特别提示，「苛刻」背后，其实就是针对糖份摄入过再给婴儿所带来的身体问题的焦虑。许多家长了解太多太早吃盐对小孩不太好，但跟吃盐相比，吃糖伤害有过之无不及。
健康生活方式，少食糖原。
（1）含糖高的食物
世界卫生组织发布建议，禁止在三岁以下婴幼儿食品中添加糖分，很多家长也知道不能给孩子多吃糖果，但有时忽略了一些隐性含糖的辅食。
其实不然，生活中宝宝们的糖摄入量远超其身体的需求量。这是因为宝宝的食物中有很多糖，比如在果汁、水果中有天然的糖分，在饼干中添加了糖分，还有各种的含糖的食品添加剂，如红糖、蜂蜜葡萄糖、麦芽糖、转化糖、玉米甜味剂等。
（2）盐分高的食物
食盐是人体必需的养分之一，不仅能够满足宝宝的口感需求外，还能对宝宝身体健康有很重要的作用。但是，食盐却不能过量食用，因为盐分高的食物易增加宝宝患呼吸道疾病的风险，还会影响宝宝肠道对锌的吸收，甚至还会增加宝宝心脏和肾脏的负担，严重影响宝宝的身体健康。
特别需要提醒的是：1岁以内的孩子无需另外补充盐，这是因为宝宝吃的奶粉、母乳以及其他辅食已经含有可以满足宝宝身体需求的钠了。
（3）稀饭或汤泡饭
稀饭清淡好消化，且宝宝吃了不会上火，不少家长会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。但必须提醒的是，稀饭营养密度非常低，除了淀粉就是水，缺乏蛋白质和维生素等营养成分。而且煮的时间越长，维生素的损失越多，难以满足宝宝生长发育的需要。
很多家长误认为宝宝吃“汤泡饭”会更容易下咽，而且有营养又健康。其实，“汤泡饭”对于宝宝而言，非常不健康。这是因为人的胃部在吃东西时摄入过多的液体，易引起消化不良。经常让宝宝吃“汤泡饭”，容易导致宝宝患上便秘、积食、消化不良等疾病，宝宝的健康成长有着不利影响。
（4）蜂蜜水
便秘是小宝宝的常见症状。很多家长一见宝宝有便秘，就给宝宝喂点蜂蜜水，觉得蜂蜜通便效果好，而且很安全。
其实，很多蜂蜜可能含有“肉毒杆菌”等，给宝宝造成健康隐患。事实上，很多婴儿肉毒杆菌中毒，基本都是因食用蜂蜜造成的。而且蜂蜜甜度高，对宝宝健康不利。总之，蜂蜜不宜给宝宝吃。
（5）富含刺激性成分的水果
大部分新鲜水果对宝宝的身体有益的，但是并非所有水果都适合给小宝宝吃。
由于宝宝身体机能还非常脆弱，一些富含刺激性成分的水果很有可能对宝宝造成伤害，比如榴莲、菠萝、荔枝、芒果、桑葚等。
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