孩子特别挑食，不爱吃青菜，去幼儿园老师也没特别照顾，怕影响发育，有什么好办法吗？

孩子挑食不爱吃菜，怎么办？

孩子不吃菜时可以通过以下方式进行解决：
一、改变烹饪菜的样式，通过做成馄饨、饺子，或者将菜放入其它食物中，做成各种孩子喜欢吃的样式，让孩子喜欢吃菜。
二、个别孩子不吃菜是因微量元素缺乏，如锌元素缺乏，给孩子口服葡萄糖酸锌口服液可以缓解不吃菜的现象。
三、补充赖氨酸维B12颗粒可以促进生长发育以及食欲，孩子也会对吃菜感兴趣。
四、如果孩子食欲不是特别好，也可以配合增加活动量或采取中医穴位推拿、按摩的方法进行治疗。

孩子老是挑食，不愿意吃蔬菜怎么办？

减少零食的摄入：许多小孩子不太喜欢吃蔬菜的因素是，由于吃完太多的零食。吃完零食后，许多小孩便会没有食欲正常的的饭食了，因此大家父母必须操纵好宝宝零食的摄入量。零食得话，最好是也是挑选新鲜水果这种，营养成分非常丰富的食材。

父母不让步：某种对于1到6岁的饮食搭配发生挑食的状况发觉，45%的小孩表明，不太喜欢吃的食物，一口不沾，大量的小孩称喜爱吃荤，假如一顿饭肉少，就不要吃，蔬菜水果不喜欢吃。许多幼稚园的小孩，在喝汤时，会将青菜叶挑出再喝，也有的小孩，见到蔬菜水果，就立即拉到一边不要吃。因此，假如父母针对小孩的挑食状况，毫无原则的忍让，觉得长大以后就会更好，实际上是特别严重影响小孩成长发育的。因此，父母必须正确引导小孩全方位饮食的饮食结构，小孩不吃蔬菜，也无法随便让步。

烹制上狠下功夫：小孩不太喜欢吃蔬菜，那麼妈妈们可以在烹制上点小心思。例如，小孩不太喜欢吃胡萝卜，那麼就可以将红萝卜切切丁，与平菇丁、玉米、青瓜丁等一起炒，那样做到的菜色调很美，再用好看讨人喜欢的菜盘一装，便会提高小孩的胃口啦。家庭教育方法：某幼稚园为了更好地改正小孩的挑食习惯性，我觉得很有参考实际意义，她们是这样做的。教师让小朋友们将花生仁压碎，将油挤出，与此同时告诉他这就是人体脂肪，小朋友们看见那样栩栩如生的教学方法后，便会对花生仁的服用造成非常大的兴趣爱好。

能不能用水果替代？水果是不可以替代蔬菜水果的，由于大部分的蔬菜水果，尤其是深色蔬菜，带有的膳食纤维、矿物、也有绿色植物化合物成分要远远高于水果。能不能用营养保健品替代？用营养保健品来给孩子补充维生素也不可取。最先营养保健品不一定适用于每一个小宝宝，也并不是对身体各领域均有实际效果，因此营养元素的填补，或是在食材里填补比较好。

孩子一直挑食不爱吃青菜，该如何纠正这个毛病？

引言：孩子一直挑食，不愿意吃青菜的话，家长不要哄骗孩子或者强迫孩子，也不要拿食物当做奖励，否则可能会让孩子挑食的情况越来越严重。平时饮食上也要多注意避免少菜多肉，如果一个桌子上肉类很多，但是蔬菜只有一点，那么可能就会让孩子不愿意吃蔬菜，只会先吃肉。孩子不愿意吃菜，可能纯粹是因为蔬菜不好看，那么家长可以将蔬菜做成不一样的形状，或者让蔬菜变得更加好看一些，这样可能会让宝宝喜欢吃蔬菜。平时不要主动问宝宝要不要吃青菜，而是可以将食物做出一些色彩不一样的蔬菜搭配起来，这样宝宝看到之后觉得很有趣，他也会愿意主动去尝试。

宝宝挑食的原因

宝宝挑食的原因可能是因为身体不好他的消化是比较弱的，再加上有些蔬菜确实是很难嚼断，就会导致宝宝不愿意去吃蔬菜。有些家长可能日常生活当中忽视了，对于宝宝正常饮食习惯的培养，或者对于孩子过于迁就，会让宝宝吃一些口味重的或者肉类，其实这样可能会加重宝宝挑食。孩子面前不认识的表现出挑食的坏习惯，这样孩子也会受到影响。孩子添加辅食的时候，家长就应该注重给孩子多吃一些不一样的食物，让孩子能够适应蔬菜。

和孩子一起做菜。

家长平时可以带着孩子一起去做菜，其实这个过程是会让孩子有非常大的成就感，他会意识到那是他亲手去做的，自然而然他也就愿意去吃，再加上让孩子提前做好一些餐前准备的话，也是可以提高孩子的动手能力，让孩子有参与感。

最后孩子出现挑食这种情况是非常正常的，家长千万不要随便的就去凶孩子或者指责孩子，这样可能会给孩子造成一定的心理压力，在对待孩子的时候家长要有一定的耐心，不要随便恐吓孩子。

孩子一直挑食，不爱吃青菜，该如何纠正这个毛病？

孩子不爱吃青菜，家长可以把青菜掺杂在其他的食物里面，这样的话孩子就会喜欢吃了。而且孩子大一点的时候，家长一定要学会对孩子进行教导，要告诉孩子吃蔬菜的好处。这样不仅能够补充孩子身体的营养，同时也会让孩子主动吃蔬菜。孩子对于各种蔬菜的认知度不同，有的喜欢有的不喜欢，所以大家可以找一些孩子喜欢吃的蔬菜让孩子吃。

我从小就不喜欢吃蔬菜，最喜欢的就是花菜。那段时间妈妈一直给我做花菜，而且一次性我能吃了很多。所以也可以看到，并不是每个孩子对所有的蔬菜都非常的讨厌。其实孩子不喜欢吃蔬菜是一个正常的现象，家长不要一直去抱怨。要学会去找到方法去改善孩子这种表现，而且长大之后孩子对于蔬菜的认识就会改变。

健全对外界的认知

他们小时候不喜欢吃，是因为小时候没有健全自己对外界的认识。但是长大之后他们就会慢慢的改变对外界的认知，我小时候不喜欢吃的青菜，长大之后都非常的喜欢，这大概就是一种成长。挑食虽然是一种坏习惯，但是家长一定要学会慢慢的去改善。而且每次给孩子吃清淡的时候，不要强制让孩子去吃。

荤素搭配

让孩子在一些菜里面能够达到荤素搭配，例如一口青菜一口肉，这样的话还可以对孩子起到很好的帮助。其实很多孩子在吃饭的时候，对饭菜的认知度都保持在好吃可口和不好吃。只有青菜的味道足够鲜美，孩子才会愿意去吃。所以在教育孩子的时候一定要采用正确的方法去教育，这样的话才不会影响孩子，也不会给孩子带来一些错误的认知。而且等孩子慢慢长大之后，家长就不需要过多的担心孩子吃饭的问题了。

孩子吃饭挑食，不吃青菜，该怎么引导孩子？

你这个问题里面没有描述孩子多大了。

如果是一岁以内的孩子，那是因为孩子小了，蔬菜很长的话，吃了会前面吞下去，后面还在嘴里，会容易卡在喉咙里，他就不愿意吃。你要把蔬菜剁碎，或者切成小段。方便吞食了，他自然慢慢接受，

还有，对于比较小的孩子可以哄，跟他比赛吃青菜，告诉他吃青菜会有力气啊（男生），吃青菜会变漂亮啊（女生），只要用心，相信大人的方法一定比孩子多。或者在他面前吃青菜装出很香的样子，吸引孩子的注意，由于孩子大多????好奇的天性，他自然也会跟着要吃。他对蔬菜吃惯了以后就不会挑了。

如果是大孩子的话，小时候不爱吃，现在要让他接受，就得煮好吃，像蔬菜，我们一般是拿来烫，烫的青菜，比炒出来的菜更好吃。

还有很多种方法，简单描述一下：

1. 蔬菜打成汁加入面粉中，和面，做成蔬菜面条，或者饺子皮。
2. 蔬菜剁碎，加入各种肉馅，包成饺子或者馄饨。
3. 蔬菜切碎，加入面粉、鸡蛋、水，搅拌均匀，摊成煎饼。
4. 蔬菜焯水，加入沙拉酱，做成蔬菜沙拉。

1. 带孩子去生态农庄，或者回乡下，让孩子亲自体验蔬菜的播种、采摘，自己的劳动果实，吃起来才更香。 没法让孩子帮忙种菜，就让孩子帮忙买菜，择菜，洗菜，孩子大点还可以帮忙切菜。 饭菜做好后，让孩子帮忙摆碗筷、端饭。

无论哪项环节，尽可能地让孩子多参与。

1. 巧妙摆盘，可以参考网络上很多实例，将做好的蔬菜摆出好看的、孩子喜欢的造型。比如小猪佩奇里，当蔬菜摆成恐龙形状的时候，乔治就很快吃掉了盘中的蔬菜。 提高自己的烹饪水平，尽量做出适合孩子口味的菜。 和孩子比赛，谁先吃完谁最棒。 蔬菜尽量煮得烂软易消化，很多小孩不喜欢吃蔬菜，就是因为嚼不烂。 家长要自己要做好榜样，吃饭的时候多吃蔬菜。

总之，想让孩子喜欢吃蔬菜，办法有很多，就看愿不愿意做。