电饭煲和电压力锅都是现代家庭中最常用的厨房炊具。有的人出于对老式压力锅不安全的坏印象而更愿意使用方便快捷的电饭煲，有的人更喜欢煮饭又快又省电的电压力锅，各执其词，到底应该选用哪一种呢？下面给大家分析一下。电饭锅主要是用在做米饭，做粥，煲汤等。主要用在炖肉，炖猪爪等，如果说哪个最实用，就看你用它做什么。一般说。家里最常用的是蒸米饭。闷肉的时候不是很多。从利用率上说，电饭锅可能利用率更多一些。而电压力锅不仅能煮饭，还能煲汤，煲粥……不管是做什么，只要将原材料和水按比例配好，再放进电压力锅，轻松操作，按需点键即可。很方便。电压力锅集多种功能于一身，越来越多地走进我们的生活。
不断完善电饭锅质量，现在的电饭锅也已经实现智能化，所以孰胜孰负，还是个未知数。不管怎么样，这两者还是有区别的，我们来看看电压力锅跟电饭锅有什么区别，如果是你，你会选择哪一款呢？
特别是我这种要上班接送娃，下班回来要做饭的人来说，很多时候早上出门前锅子里定时焖好一个大菜，晚间回来可以省很多事，所以现在绝对是喜欢电压力锅多一点啦????当然夏天可能焖久了会馊
电饭煲和电压力锅哪个更实用？当然还是电压力锅更实用。电饭煲已经在我们家庭过时了。现在我们包饭和炖炖汤都是用的电压力锅。充分节省了烹饪时间。炖肉，煮骨头更快。
压力锅在我家早巳被淘汰了，因煲出的鸡汤味不正，只能煲豆汤压大骨头之类，但煲豆豆皮会塞出气口，易出意外，怕危险再也没买电压力锅。现在煲豆也有了快捷的方法。
很多人喜欢用电压力锅做饭，主要是省时间，做饭香，用水少，口感好，做出来的饭很软。电压力锅的功能很多，既可以炖肉，也可以焖饭，所以很多人喜欢用电压力锅。
很多人喜欢用电压力锅焖饭，就是因为电压力锅焖饭省时间。电饭煲做饭得45分钟，而电压力锅15分钟就可以了，电压力锅非常省时间。很多人需要上班，下班回来时间非常短，用电压力锅做饭就会很节省时间。电饭煲焖饭时间会很长，很长时间才能吃到饭。
电压力锅和电饭煲分别焖饭，会发现电压力锅用水少，电饭煲用水多。电压力锅用水少焖出来的饭更有香味，口感会更好一些。很多年轻人喜欢用电压力锅来焖饭，不仅节省时间，还能吃到好吃的米饭。
邻居很喜欢用压力锅焖饭，他觉得压力锅焖出来的饭更加软烂。如今他换成了电压力锅，他说现在的电压力锅比过去的老式压力锅焖饭还要好吃。尤其是家里有老人的，用电压力锅焖饭更符合老人的需求。米饭更加软糯，吃起来更加可口，这是电饭煲达不到的效果。
很多人喜欢用电压力锅，不愿意用电饭煲，这是因为电压力锅的功能比较多，一个电压力锅就可以代替电饭煲的功能。电压力锅不仅可以炖肉，炖排骨，炖牛羊肉，炖鸡鸭等等，还可以焖饭，家里只要有一个电压力锅就可以了，所以电饭煲就可以被电压力锅取代了。因为电压力锅设计得很小巧，放在厨房里不占地方，而电饭煲体积很大，很占地方，所以很多人不喜欢用电饭煲。
在日常生活中，电饭煲和电压力锅是常见的煮饭工具，现在人们会逐渐抛弃电饭煲，选择电压力锅煮饭，主要是因为电压力锅煮出来的饭会更好吃一些，而且有着不一样的功能还能够用来煲汤。
电饭煲和电压力锅最大的区别就是煮饭的时候加热方式是不一样的，所以两者煮出来饭口感也不一样，很多人更喜欢用电压力锅煮饭，因为口感会更细腻一些。电压力锅加热方式跟高压锅是差不多的，都是加入适量的水，然后施加一定的压力，从而达到快速烹煮食材，电饭煲就是通过底盘进行加热，利用这样的方式将食物煮熟。两者的容量也有所不同，电压力锅比电饭煲的容量会小一些，因为市面上一般的电压力锅一般都是5升左右，电饭煲容量要比电压力锅容量要大。
家里人数比较多的话就可以选择电饭煲，如果家里人数少选择电压力锅，省时省力。现在的电压力锅还有内置菜单，只需要启动就可以，也可以用APP进行操控，在触控面板上会有功能以及时间的设定，不仅显示的清晰而且便于观察。电压力锅还能够预约，如果想清晨吃到美味的粥，就可以头一天晚上放入锅中进行定时，第2天早上就能够吃了美味的粥饭，非常的方便。
电压力锅非常的安全稳定，这是比较人性化的设计，开盖之后更容易保护，还能够减少意外的发生，规定到一电的时间会自动断电，从而有防止干烧的优势比传统的电饭煲以及高压锅安全性能更强一些。买回来的电压力锅放在厨房也不会占地方，因为体积比较小，这种煮饭的工具可以做到一锅双印，不会占地方，这一点也是优势。
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