狗肉汤加什么中药最好吃？

狗肉汤放什么中药配料才好喝啊？？

狗肉的做法 用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法 1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。 功效 狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。 爱心提示 一般人群皆可食用，此汤温肾补阳，阴虚者不宜食用。 金丝腊狗肉钵子 材料 主料：腊狗肉600克。调料：精菜油100克，辣椒油7克，干红椒丝8克，姜丝10克，蒜片10克，料酒7克，香醋5克，白糖2克，味精1克

炖狗肉要加什么调料？

炖狗肉四种调料是橘子皮，茴香，甘草，当归。在炖狗肉或者煮狗肉的时候房几块橘子皮不仅会去腥去油腻，还会增加汤汁的鲜味。茴香会增加狗汤的鲜味，并且还会减少狗的腥味。甘草可以去除腥味，汤里还有一种淡淡的清香。当归可以把狗肉的药味吸掉，还可以和狗汤一起可以抵御风寒。

制作步骤

茴香狗肉汤，将大回香，陈皮，桂皮，草果，生姜洗净，大茴香，桂皮，草果槌碎，大蒜头去皮，狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成。

壮丁狗肉汤原料狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。

取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内。烧热锅，将狗肉，葱，姜，下锅编炒，烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐，清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成，拣去药包弃之。

狗肉汤放什么中药配料才好喝

壮阳狗肉汤: 兔丝子、附片 附片炖狗肉： 配料：熟附片6g，生姜100g，狗肉150g，调料适量。 桂枝 生姜 红枣

煲狗肉的药材

烹狗，在我国东南、东北大部分地区都不足为奇。近年来，狗肉食品逐步登上大雅之堂，很多酒家、宾馆、风味餐厅争相出售。狗肉吃法很多，可焖、可炒、可炖。 在南方，春雨绵绵，春寒料峭，农民长年在水田里劳动，喜欢吃狗肉驱风祛湿，温补身体。在北方冬天寒冷，人们喜欢吃狗肉补肾藏精御寒。 对于煲狗肉该配何种药材，主要看吃狗肉的目地是什么？如果为了品尝美味，放入姜片、辣椒爆过，倒入狗肉，加黄酒、酱油，略炒，倒入开水，加入八角、桂皮 等调料再焖一会儿即可。如果想滋补肝肾脏，则酌情加入杜仲、天麻、当归、红枣、北芪、党参、杞子等。对固肾培本，升发阳气最为有效，是中老年男女的滋补佳 肴。如果想温胃止痛：则加入熟附片、生姜

有哪些能把狗肉做得最好吃的烹饪方法

狗肉，是人们喜爱的美味佳肴，又是益身健体的滋补良药。“狗肉滚三滚，神仙企唔稳”，这是广东人赞誉狗肉的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚，芳香四溢，所以狗肉又叫香肉。 狗肉味甘、咸、酸、性温，含有丰富的蛋白质脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成份，有着重要的营养价值和医疗价值。人们吃了狗肉，能使机体产生较高的热量，使新陈代谢旺盛，增强防寒抗寒能力，故此，民间多数人有“食了狗肉，不盖被褥”之说。狗肉不仅有纠虚弱，厚肠胃，益力气等作用，而且还可以用作治疗阳痿等。因此是最佳的冬令食疗补品之一。 明代大医学家李时珍的《本草纲目》上说：“食狗肉有安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝壮气力、补五劳七伤、补血脉”等功